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Germany's favourite pretzels come from Ditsch. With sales of 2 million pretzels a day, we clearly lead the market for crisp, fresh pretzels and the pleasure of a savoury snack. We are currently growing in all our business areas - from frozen baked goods for snack and system catering to the branch area. Ditsch is part of the Swiss convenience and food service provider Valora.

Shape the future with us and brighten up someone’s journey as:

Laborant Qualitätssicherung (m/w/d)

10629 Full Time Oranienbaum 22/04/2021
Deutschlands liebste Brezel kommt von Ditsch! Denn mit täglich 2 Millionen verkauften Laugengebäcken sind wir die klare Nummer 1, wenn es um knackig frische Laugenbrezeln und herzhaften Snack-Genuss geht. Aktuell wachsen wir in allen unseren Geschäftsbereichen - von Tiefkühl-Backwaren für die Snack- und Systemgastronomie bis hin zum Filialbereich.

Aufgaben, die Dir gefallen werden

  • Durchführung von Wareneingangs-, Endprodukt- und Warenausgangsprüfungen sowie von Vergleichsaufbackungen
  • Planmäßige Probennahmen und Freigabe von Rohware, Halbfertigware, Fertigware und Verpackung
  • Überwachung und Einlagerung der Rückhaltemuster von Roh- und Fertigware
  • Erstellung und Pflege der Sichtmuster von Roh- und Fertigware sowie Verpackungen
  • Unterstützung bei Lagertests, Kontrollen im Rahmen des Hygienemonitorings und bei der Prüfmittelüberwachung
  • Bearbeitung interner Abweichungen, von Kunden- und Lieferantenreklamationen sowie Retouren
  • Auswertung und Dokumentation der Ergebnisse von Qualitätskontrollen/ Analysen in Laborbuch, EDV und SAP
  • Verantwortung für die Einhaltung der Arbeitsrichtlinien sowie Ordnung und Sauberkeit im Labor

Voraussetzungen, die Du mitbringst

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmitteltechnik oder im Labor bzw. eine vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie/ Bereich Qualitätssicherung ist von Vorteil
  • Versierter Umgang mit MS Office, SAP-Kenntnisse sind wünschenswert
  • Ausgeprägtes Verständnis für Prozesse und Verfahren
  • Gewissenhafte, sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit

Vorteile, die wir Dir bieten

  • 29 Tage Urlaub und 37,5 Wochenarbeitsstunden
  • Wettbewerbsfähige Bezahlung über tariflichem Vergleich mit leistungsbezogenen Entgeltbestandteilen
  • Urlaubs-und Weihnachtsgeld, Gutscheinaktionen und Werbungsprämie bis 3.000 EUR
  • Innerbetriebliche Angebote zur Aus- und Weiterbildung sowie vielfältige Karrierechancen
  • Verschiedene Schichtsysteme dazu Planungssicherheit durch feste Schichtpläne
  • Kostenfreies Wasser & Obst, vergünstigte Verpflegung & Heißgetränke
  • Betriebliche Altersvorsorge, Gesundheitsfördernde Maßnahmen und Angebot zur Zusatzkrankenversicherung
  • Modernes & sicheres Arbeitsumfeld mit bspw. Arbeitskleidung inkl. Reinigung, angepasste Schutzausrüstung, Mitarbeiterportal, klimatisierte Räume u.v.m.
  • Nette Kolleginnen und Kollegen mit Wir-Gefühl und Du-Kultur

Unsere Kontaktdaten

Brezelbäckerei Ditsch GmbH - Mitarbeiter/in
Sophia Seemann
sophia.seemann@ditsch.de

Be the person who brightens up someone's day

We are a leading foodvenience provider. We value good ideas and implement them in a way that allows them to grow and develop. We are always exactly where our customers want us to be and brighten up their journey.

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