Linienführer m/w

Aufgaben, die Dir gefallen werden

• Verantwortung für eine Produktionslinie im Hinblick auf die Qualitätsvorgaben, die kalkulatorischen Parameter (Leistung, Wirkungsgrad, Personaleinsatz) und die Produktionsplanung
• Fachliche und organisatorische Führung der zugeordneten Mitarbeiter/innen
• Interne Beschaffung der benötigten Roh- und Verpackungsmaterialien
• Anleitung und Unterstützung der Maschinen- und Anlagenführer beim Bedienen, Einstellen und Rüsten der Anlagen/Maschinen
• Überwachung des Produktionsablaufes und Korrektur des Produktionsprozesses bei Abweichungen, ggf. notwendige Einleitung von Sperrungen
• Mitarbeit bei der Fehlererkennung und -beseitigung an den Maschinen und Anlagen der Produktionslinie einschließlich Dokumentation
• Verantwortung für die Dokumentation der Anlagen- und Prozessparameter sowie der Rohstoffdaten zur Rückverfolgbarkeit
• Reinigung und Abnahme der Produktionsanlage und des Umfeldes
• Mitwirkung beim kontinuierlichen Verbesserungsprozess und bei Projekten
• Einhaltung der Vorschriften zu Hygiene, Ordnung, Sauberkeit sowie zu Umwelt-, Gesundheits- und Arbeitsschutz

Voraussetzungen, die Du mitbringst

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich der Lebensmitteltechnik oder einem vergleichbaren Industriezweig
• Ausgeprägtes Verständnis für Prozesse und Technologien
• Begeisterungsfähiger, kommunikativer „Teamplayer“ mit Führungserfahrung
• Bereitschaft zur Schichtarbeit

Vorteile, die wir Dir bieten

• Ein modernes und dynamisches Arbeitsumfeld
• Ein leistungsgerechtes Gehalt sowie zahlreiche Sozialleistungen
• Eine mitarbeiterorientierte Firmenkultur

Deutschlands liebste Brezel kommt von Ditsch! Denn mit täglich 2 Millionen verkauften Laugengebäcken sind wir die klare Nummer 1, wenn es um knackig frische Laugenbrezeln und herzhaften Snack-Genuss geht. Aktuell wachsen wir in allen unseren Geschäftsbereichen - von Tiefkühl-Backwaren für die Snack- und Systemgastronomie bis hin zum Filialbereich.

In unserem modernen Produktionswerk in Oranienbaum (bei Dessau) sind derzeit fast 400 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen beschäftigt. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir schnellstmöglichst