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Germany's favourite pretzels come from Ditsch. With sales of 2 million pretzels a day, we clearly lead the market for crisp, fresh pretzels and the pleasure of a savoury snack. We are currently growing in all our business areas - from frozen baked goods for snack and system catering to the branch area. Ditsch is part of the Swiss convenience and food service provider Valora.

Shape the future with us and brighten up someone’s journey as:

Linienführer m/w

8506 Full Time Oranienbaum 28/08/2020
Deutschlands liebste Brezel kommt von Ditsch! Denn mit täglich 2 Millionen verkauften Laugengebäcken sind wir die klare Nummer 1, wenn es um knackig frische Laugenbrezeln und herzhaften Snack-Genuss geht. Aktuell wachsen wir in allen unseren Geschäftsbereichen - von Tiefkühl-Backwaren für die Snack- und Systemgastronomie bis hin zum Filialbereich.

In unserem modernen Produktionswerk in Oranienbaum (bei Dessau) sind derzeit fast 400 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen beschäftigt. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir schnellstmöglichst

Aufgaben, die Dir gefallen werden

  • Verantwortung für eine Produktionslinie im Hinblick auf die Qualitätsvorgaben, die kalkulatorischen Parameter (Leistung, Wirkungsgrad, Personaleinsatz) und die Produktionsplanung
  • Fachliche und organisatorische Führung der zugeordneten Mitarbeiter/innen
  • Interne Beschaffung der benötigten Roh- und Verpackungsmaterialien
  • Anleitung und Unterstützung der Maschinen- und Anlagenführer beim Bedienen, Einstellen und Rüsten der Anlagen/Maschinen
  • Überwachung des Produktionsablaufes und Korrektur des Produktionsprozesses bei Abweichungen, ggf. notwendige Einleitung von Sperrungen
  • Mitarbeit bei der Fehlererkennung und -beseitigung an den Maschinen und Anlagen der Produktionslinie einschließlich Dokumentation
  • Verantwortung für die Dokumentation der Anlagen- und Prozessparameter sowie der Rohstoffdaten zur Rückverfolgbarkeit
  • Reinigung und Abnahme der Produktionsanlage und des Umfeldes
  • Mitwirkung beim kontinuierlichen Verbesserungsprozess und bei Projekten
  • Einhaltung der Vorschriften zu Hygiene, Ordnung, Sauberkeit sowie zu Umwelt-, Gesundheits- und Arbeitsschutz

Voraussetzungen, die Du mitbringst

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich der Lebensmitteltechnik oder einem vergleichbaren Industriezweig
  • Ausgeprägtes Verständnis für Prozesse und Technologien
  • Begeisterungsfähiger, kommunikativer „Teamplayer“ mit Führungserfahrung
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit

Vorteile, die wir Dir bieten

  • Ein modernes und dynamisches Arbeitsumfeld
  • Ein leistungsgerechtes Gehalt sowie zahlreiche Sozialleistungen
  • Eine mitarbeiterorientierte Firmenkultur

Unsere Kontaktdaten

Yvonne Engel
yvonne.engel@ditsch.de

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Be the person who brightens up someone's day

We are a leading foodvenience provider. We value good ideas and implement them in a way that allows them to grow and develop. We are always exactly where our customers want us to be and brighten up their journey.

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