Ditsch can look back on a long tradition in the baking business: Ditsch has been providing pretzel-induced enjoyment to customers since it was founded in 1919. The aroma of warm Ditsch pretzels is a staple feature of stations and other highly-frequented locations in Germany.
In addition to classic pretzels, the shops offer other lye bread specialties, pizza snacks and croissants both as a snack or in more substantial form as well as hot and cold drinks. Moreover, Ditsch is always on the lookout for new varieties and seasonal products. The lye bread products are produced in Germany in the company’s own facilities and are freshly warmed up on location.
Ditsch is a format of the leading foodvenience provider Valora and has around 190 outlets in Germany.
Shape the future with us and brighten up someone’s journey as:
Schichtleiter/ Schichtführer Produktion (m/w/d)
Aufgaben, die Dir gefallen werden
- Fachliche und persönlich qualifizierte disziplinarische Führung und Organisation Deines Teams
- Organisation Tagesgeschäfts (Materialzufuhr, Qualitätssicherung, Störungsmanagement) im Team und abteilungsübergreifend (Kommunikation mit der Logistikkoordination)
- Kontrolle der lückenlosen Dokumentation des Produktionsablaufes und der Daten zur Qualitätsbeschreibung (Rückverfolgbarkeit, Basisdaten Rohstoffverbräuche und Basisdaten Wirtschaftlichkeitsberechnung)
- Auswertung der Ergebnisse und Berichterstattung an die entsprechenden Abteilungen
- Bei Qualitätsabweichungen Maßnahmen zur Behebung ergreifen bzw. Produktsperrungen
- Sicherstellung von Arbeitssicherheit, Hygiene und Ordnung im Verantwortungsbereich
- Organisation von ordentlichen Schichtübergaben mit allen Informationen
- Initiieren und Unterstützen von Optimierungsprojekten als Teammitglied oder Projektleiter in projektbezogenen Arbeitsteams (z.B. Produktivität, Qualität, Investition, Arbeitssicherheit, Hygiene)
Voraussetzungen, die Du mitbringst
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnik/ Bäckereihandwerk bzw. artverwandtes Studium
- Weiterbildung zum Techniker / Meister (z. Bsp. Bäckermeister) von Vorteil
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Ausgeprägtes Verständnis für Prozesse und Technologien
- Begeisterungsfähiger, kommunikativer „Teamplayer" mit Führungserfahrung
- Gute MS-Office Kenntnisse
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem
Vorteile, die wir Dir bieten
- 29 Tage Urlaub und nur 37,5 Wochenarbeitsstunden
- übertarifliche Bezahlung
- Urlaubs-und Weihnachtsgeld, Jubiläumszahlungen, Gutscheinaktionen und Werbungsprämie bis 3.000 EUR
- Verschiedene Schichtsysteme dazu Planungssicherheit durch feste Schichtpläne
- Kostenfreies Wasser & Obst, vergünstigte Verpflegung & Heißgetränke
- Betriebliche Altersvorsorge, Gesundheitsfördernde Maßnahmen und Angebot zur Zusatzkrankenversicherung
- Modernes & sicheres Arbeitsumfeld mit bspw. Arbeitskleidung inkl. Reinigung, angepasste Schutzausrüstung, Mitarbeiterportal
- Nette Kolleginnen und Kollegen mit Wir-Gefühl durch Du-Kultur
- Wunschrad als „Business Bike“ für Alltag, Freizeit und Arbeitsweg
- krisensicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden Traditionsunternehmen
Unsere Kontaktdaten
Sophia Zwargbewerbung@ditsch.de
